В Мире	Германия	Россия	Украина	Казахстан	Законы ФРГ
Автомобиль	Наука и Техника	Здоровье	Туризм и Отдых	Экономика и Финансы	Бизнес

 

Пивная столица мира

Откуда мы знаем название старинного чешского города Пльзень? Конечно же, благодаря прославившейся на весь мир марке пива Пилзнер (Pilsner), что в переводе с немецкого означает «Пльзеньское». Действительно, именно этот город по праву считается мировым центром пивоварения, откуда современные светлые сорта хмельного напитка начали свое победоносное шествие по всему миру.

Однако не одним пивом знаменито это место. Так, в Пльзене находится наиболее высокий в Чехии собор, который носит имя Святого Варфоломея. Он примечателен тем, что высота его башни составляет 102 метра, а для того, чтобы подняться на нее, нужно преодолеть 301 ступеньку. В ясную погоду с самой высокой площадки в городе обзор открывается на 20-30 километров, благодаря чему можно осмотреть не только весь Пльзень с высоты птичьего полета, но и его пригороды.

Перед собором высится мрачный памятник ушедшим эпохам Средних Веков – Чумной Столб, поставленный жителями в знак окончания свирепой эпидемии, унесшей жизни половины населения Европы. Вершину столба украшает скульптура Девы Марии, которая символизирует начало новой жизни после несчастья, посланного человечеству небесами. Еще одна скульптура Девы Марии украшает главный алтарь собора. Она вытесана из твердой горной породы – мергеля, которая очень плохо поддается обработке. Несмотря на это, скульптура очень качественно выполнена и имеет детализацию, не уступающую мраморным памятникам, что говорит о несравненном таланте создававших ее мастеров.

Кроме того, интересной достопримечательностью является и «Беседа» - дом городского правительства, выполненный в стиле западноевропейского Возрождения. При взгляде на фотографии этого здания многие люди ошибочно принимают город за Париж, так как его красота ничуть не уступает расположенным там памятникам архитектуры.

Однако стоит все же вернуться к теме пива. В Пльзене находится уникальный музей пива, который рассказывает о происхождении и развитии этого напитка – от Древнего Египта до современных высокотехнологичных пивоварен, производящих десятки сортов одновременно. Экскурсию можно продолжить, посетив пивоваренный завод компании Pilsner Urquell. Именно отсюда началась история легендарного Пилзнера, который поразил Европу XVIII-XIX веков своим легким вкусом и почти полным отсутствием горечи. Именно пиво Pilsner Urquell удостоилось чести называться «лучшим пивом в мире», что было увековечено в Париже на бульваре Монпарнас – большинство баров, расположенных там, упоминают этот факт в своем меню.

Ежегодно в августе жители Пльзеня проводят второй по величине в мире пивной фестиваль. Ранее он проходил одновременно с немецким Октоберфестом, однако затем было решено разделить их по времени. Здесь можно не только отведать традиционные сорта пива, но и познакомиться с представителями семей, хранящих секреты его производства, узнать больше об устройстве современной пивоварни, а также поучаствовать в веселых конкурсах и маскараде, который проводится каждый вечер на протяжении всего времени празднества.

Именно в Пльзене проходит и ежегодный Фестиваль Чешского Кино, в котором принимают участие лучшие актеры и режиссеры страны, сражающиеся за награды, которые открывают им путь к славе и известности. Для простых зрителей этот фестиваль является отличной возможностью узнать больше о современной культуре Чехии и о чешском языке.

В целом же Пльзень наряду с Прагой входит в список лучших мест для посещения в Чехии, которые отличаются не только историческими достопримечательностями, но и веселыми празднествами, которые объединяют жителей и гостей города единым порывом веселья.